Le Bôle d'Or: domaine viticole créé en 1955 à Neuchâtel
La famille Egli gère depuis plus de 50 ans le domaine du Bôle d'Or et fabrique des vins artisanaux de qualité
Vignes et caves
Les cépages poussent sur un sol graveleux à une altitude de 400 à 500 mètres et sont cultivés en mode Guyot mi-haute. Vinifiés ensuite dans des cuves traditionnelles, ils sont affinés en fûts de chêne ou en barriques
Cépages et vins
Nous produisons des vins blancs et rouges issus de cépages tels que le Chasselas, le Pinot noir, le Galotta, le Pinot blanc, le Pinot gris, le Gewürztaminer et le Chardonnay